Руководитель — В.Ю. Быстров.

CH3COONa 2 Исаев Исаев Исаев (2)

презентация Исаев

Раствор CH3COONa прекрасно переохлаждается до комнатной температуры без образования твёрдой фазы, затем образуется центр кристаллизации, который, вырастая, заставляет пересыщенный раствор переходить в твёрдую фазу тригидрата ацетата натрия. Этот процесс сопровождается значительным выделением тепла. При этом процессе выделяется около 264—289 кДж/кг. На этом свойстве основан довольно красивый опыт — «горячий лёд».

Цель работы: изготовление подарка из кристаллов ацетата натрия.

Получение: Na2CO3 разбавляем в воде, после медленно, аккуратно вливаем уксусную кислоту, перемешивая. После прекращения выделения CO2 необходимо выпарить воду, чтобы получить пересыщенный раствор, до появления белой пленки на поверхности выпариваемого вещества. После медленно охлаждаем в водяной бане приблизительно до комнатной температуры.

Na2CO3+2CH3COOH = 2CH3COONa+H2O+CO2↑.

В результате синтеза получено желаемое вещество, выращены кристаллы на ниточке, но из-за тяжело контролируемой кристаллизации цветы вырастить не удалось.